L'Huile d'Olive Heureuse-La Coratina d'Isabella

Née sur les terres de Corato, dans les Pouilles, cette huile d’olive vierge extra exprime le caractère singulier de la variété Coratina.

Une huile de caractère, aux notes végétales, à l’amertume élégante et à l’ardence caractéristique, qui accompagne aussi bien les préparations les plus simples que les tables les plus exigeantes.

Aussi à l'aise à cru qu'en cuisson, elle révèle toute sa richesse et sa polyvalence.